TALK — гастробар и выездной бар с собственной кухней.
TALK начинался как гастробар, созданный для себя — с открытой кухней, авторским баром и вниманием к деталям. Мы готовим с нуля, не используем полуфабрикаты, работаем с сухим вызреванием мяса и переосмысляем привычные блюда аккуратно и точно.
Этот же подход мы переносим за пределы ресторана.
TALK — это выездной бар и кейтеринг от действующего гастробара: с фуршетом, авторскими напитками и командой, привыкшей работать с гостями.
Мы берём на себя вкусовую часть мероприятия целиком: фуршеты, гастроужины, бары под ключ — с алкогольным и безалкогольным сопровождением, продуманной подачей и четким сервисом.
TALK — это ресторанный уровень еды и бара на любой площадке.